Италия: разоблачения мифов о макаронах

Ученые из Италии развенчали мифы и стереотипы о пасте. Ассоциация AIDEPI официально заявила, что от макарон не толстеют, а придумали их вовсе не китайцы. Промышленная ассоциация AIDEPI опубликовала результаты исследования, которое разбило вдребезги ложные представления о макаронах. На ЭКСПО 25 октября отпраздновали день пасты - блюда, которое выбирает 90% итальянцев. Паста, сваренная «аль денте», лучше усваивается […]