В Челябинске ученые создали полезный хлеб для диабетиков и онкобольных

Особенно полезен этот вид хлеба будет людям, страдающим на диабет и онкологические заболевания. В основе продукта лежат органические водоросли.Профессионалы из Южно-Уральского государственного университета выиграли гранты для того, чтобы развивать свои идеи в области пищевых технологий.В следствии этого будет разрабатываться метод создания хлебобулочных изделий, которые будут употреблять пациенты с нарушениями функций углеводного обмена, больные сахарным диабетом и онкологией. Понятно, что грант на разработку данного «чудо-хлеба» […]